Home

Welkom op de site van de Stichting tot Exploitatie van de Fustcentrale “Amsterdam”. Het emballagecentrum van het Food Center Amsterdam (FCA).

Op het FCA, ook wel de “Fust” genoemd, werd oorspronkelijk door particulieren gerund, in 1946 is het beheer overgenomen door de klein- en groothandel welke gevestigd zitten op het FCA en sindsdien zorgt de Fustcentrale voor aanzienlijke ruimtebesparing voor de grossiers op het FCA, markthandelaren en detaillisten in en rondom de regio Amsterdam.

de Fustcentrale heeft in de loop der jaren veel verschillende soorten fust verwerkt, van houten aardbeien-, appels- en perenkisten tot boerenkoolkratten en sinds een aantal jaren veelal fust van Euro Pool System (EPS). Voor het volledige assortiment van de Fustcentrale, klik hier.

Fust was eens de oorzaak van een bittere strijd tussen de Loosduinse veilingen, tuinders en die van Amsterdam. Dat was in 1921 naar aanleiding van een heffing op fust van 1%. De handel protesteerde tegen deze heffing en onder aanvoering van de Amsterdamse kooplieden werden de Loosduinse veilingen geboycot. Er bleven uiteindelijk maar weinig kopers over aan aan te verkopen en dus besloten de Loosduinse tuinders hun producten rechtstreeks aan de man te brengen, tot in Amsterdam aan toe. Dit kon nooit lang goed gaan, want de handel sloot al snel de rijen en besloot niets meer van de Loosduinse tuinders te kopen, de Amsterdammers waren rancuneus en een jaar lang niet meer in de Loosduinse veilingbanken te vinden.

Laatst bijgewerkt op: 18-7-2019